Gastronomia di Barcellona

Se siete affamati, Barcellona vi offre un’infinità di ristoranti e bar di ogni tipo e per tutte le tasche! Vi ricordiamo però che se proverete la squisita cucina tradizionale catalana, i prezzi saranno piuttosto alti e non adatti a tutti i budget.

Il modo migliore per sfamarsi senza esaurire il proprio budget sono le tapas (piccole porzioni di cibo), che vengono servite nei bar di tutta la città e che si gustano normalmente con una coppa di vino o una rinfrescante birra. Inoltre, girare i locali mangiando tapas è una tradizionale attività tipica in tutta la Spagna e Barcellona certo non fa eccezione. Alcune delle migliori tapas catalane consistono in pa amb tomaquet (pane catalano con pomodoro e olio all’aglio), che può essere farcito con prosciutto iberico o formaggio e accompagnato da carne, pollo o pesce, tortilla (frittata) e patatas bravas (patate con una salsa molto piccante e speziata).

Se preferite mangiare comodamente seduti in un ristorante, cercatene uno che esponga il menu speciale per i turisti all’ingresso, così da informavi anticipatamente senza rischiare un conto esorbitante. I migliori ristoranti solitamente sono situati nei vicoletti e nei viali fuori dal centro, dove i prezzi sono più abbordabili. Il pesce a Barcellona è senza dubbio di ottima qualità e un vero piacere per le papille gustative.

Per coloro invece che non possono rinunciare al dolce, vi consigliamo di assaggiare la leggendaria crema catalana (una crema all’aroma di cannella e limone) e sicuramente ne rimarrete soddisfatti.